Loading ...
Sorry, an error occurred while loading the content.

Tavþanlý leblebisi sýnýrlarý a þtý

Expand Messages
  • hhcakmak
    BOMBALAR ALTINDA LEBLEBİ ÜRETİMİ Filistinli İşadamı tarafından Cenin de kurulan leblebi imalathanesinde Tavşanlılı leblebici üretimi başlattı.
    Message 1 of 1 , Sep 3, 2004
    • 0 Attachment
      BOMBALAR ALTINDA LEBLEBÝ ÜRETÝMÝ

      Filistinli Ýþadamý tarafýndan Cenin'de kurulan leblebi
      imalathanesinde Tavþanlýlý leblebici üretimi baþlattý.
      Tavþanlý'lý leblebici Zeki KOCAGÖZ Filistin'de Cenin baðlý Faqquoh
      bölgesinde kurulan imalathanede leblebi üretimine baþladý.
      Yaptýðýmýz telefon baðlantýsýnda, beraberinde götürdüðü leblebi
      güresiyle Filistin'deki imalathaneyi kurduklarýný belirten Kocagöz,
      bomba sesleri ve çatýþmalarýn arasýnda baþarýyla leblebi üretiminin
      sürdüðünü belirtti.
      Filistin'e gelirken, Tel Aviv'de Ýsrail askerleri tarafýndan 10 saat
      bekletildiðini, pantolon ve gömleklerinin çýkartýlýp didik didik
      arandýðýný anlatan Kocagöz, sonunda leblebi imalatý için gerekli olan
      güre ile birlikte imalathaneye ulaþtýðýný söyledi. 57 yaþýndaki,
      Tavþanlý doðumlu ve 35 yýldan buyana leblebicilikle uðraþan Kocagöz,
      geldiði günden bu yana, imalathanede 5 ton nohutu iþleyerek þekerli
      ve sade leblebi üretimini gerçekleþtirdiklerini, bulunduklarý bölgede
      sýk sýk bombalar atýlýp, çatýþmalar olduðunu ve sokaða çýkma yasaðý
      ilan edildiðini bildirdi.
      Zeki Kocagöz, leblebiciliðin pirinin Murat Gazi olduðunu ve
      Tavþanlý'da çok uzun yýllar önce öðreten bu ustanýn misyonunu yerine
      getirdiðini hissettiðini, Tavþanlý leblebisinin Filistin'e
      taþýnmasýný mesleki görev saydýðýný dile getirdi. Filistinli
      Ýþadamýna ait imalathanede üretilen leblebilerin Filistin'de ilk kez
      üretilen leblebiler olduðunu, Filistin halkýnýn ilk kez tanýþtýklarý
      leblebinin nohuttan üretildiðine, inanmakta güçlük çektiklerini ancak
      leblebinin çok sevildiðini anlattý.

      Geçtiðimiz yýl , Tavþanlý leblebicilerinin internet sitesiyle ve
      Pariste aldýðý Uluslar arasý kalite ödülüyle ünü uluslarasý alanda
      yayýlýrken, pek çok ülkeden deðiþik talepler gelmeye baþlamýþtý.
      Filistin için de leblebi yeni bir üründü. Bu sýrada leblebi ile
      tanýþan Filistinli bir iþadamý, leblebicilerden Filistin'de leblebi
      imalathanesi kurup, leblebi üretimini öðretmeleri talebinde bulundu.
      Tavþanlýlý leblebici Zeki Kocagöz bu teklifi kabul etti. Bunun
      üzerine geçtiðimiz aylarda, kurulan imalathane, Zeki Kocagöz
      tarafýndan leblebi imali için gerekli gürenin kurulmasýnýn ardýndan
      üretime baþladý.
      Þimdi Filistin'de Cenin'de Tavþanlý Leblebi güresi bombalara, sokaða
      çýkma yasaklarýna, çatýþmalara raðmen dönüyor.

      Kaynak: www.tavsanlininsesi.com
    Your message has been successfully submitted and would be delivered to recipients shortly.