Loading ...
Sorry, an error occurred while loading the content.

طعام أسماكي

Expand Messages
  • AquaFancy.com
    الأصدقاء في أكوافانسي، طعام الأسماك قضية خاصة.. لأني في بداية هوايتي كنت أسمع من
    Message 1 of 1 , Nov 30, 2008
    • 0 Attachment

      الأصدقاء في أكوافانسي،

       

      طعام الأسماك قضية خاصة.. لأني في بداية هوايتي كنت أسمع من المربين عن خصوصية أكل السمك وكأن الأسماك لا تأكل شيئاً طبيعياً.. لكن التجارب أثبتت العكس، الأسماك تأكل مثلنا نحن البشر لكن بكميات أقل كثيراً (أدنى من التناسب مع حجمها بالنسبة لنا) خصوصاً في بيئة المربى المائي الاصطناعي (أحواض الزينة).

      طبعاً التنوع في وجبات الطعام أمر صارم في أحواضي، من غير الصحي للأسماك الاستمرار على نوع واحد من الطعام لفترات طويلة دون تنويع.. مثل البشر تماماً.

      ·         أغذي جميع أنواع السيكلد (عدا الأوسكار) بغذاء عالي البروتين، كذلك الكاتفيش، ففي الصباح يأكلون مهروس الجمبري الذي أخلط به أحياناً قطع كبد (سودا) مجففة أو سردين صغير (إن توفر في أسواق دمشق) بعد تجفيفه في الفرن، بينما في المساء يأكل سيكلد الملاوي خلطة جاهزة من السوق عبارة عن حبيبات صغيرة وردية تحتوي على (كما هو مكتوب على العلبة): لحم سمك، جمبري، ديدان مائية، زهور (أو براعم) القمح، فيتامينات. بينما تأكل السيفيريوم قطع مرتديلا أو بياض البيض المسلوق.

      ·         الأوسكار تأكل معظم الأيام قطعة مرتديلا (بحجم سمكة مولي!) وأحياناً قطع بياض بيض مسلوق، ونادراً قطعة لحمة حمراء.. و"نادراً" حرصاً على ماء الحوض.

      ·         الغولدفيش تأكل أي شيء، وصفاتها متنوعة حسب الموجود بالبيت: أولاً تأكل حبيبات وردية جاهزة من السوق، نفس المذكورة سابقاً مع الملاوي لكن حجمها كبير، وثانياً تأكل مهروس الجمبري، وتأكل فتات الخبز والجبن الناتج عن وجبة الفطور في البيت، كذلك لا تمانع أكل بعض الحبوب من وقت للآخر كالقمح والأرز المسلوق... حتى البازلاء المقشورة والخس المفروم والبندورة (الطماطم) المفرومة...

      ·         الكاتفيش بحكم تواجدها مع السيفيريوم فهي تأكل من نفس طعامها إلا أنها تفضل مهروس الجمبري والأرز المسلوق وأرمي لها أحياناً بقطع مرتديلا صغيرة...

      ·         أما أسماك البارب فتأكل حبيبات جاهزة من السوق إضافة لورقة خس نضرة كل يومين أو حبات بازلاء (فسلة) مقشرة.

      ·         السلاحف البرمائية تأكل غالباً مرتديلا أو بياض البيض المسلوق وأحياناً قد يتواجد في البيت قطع دجاج أو سمك.. طبعاً تأكلها بنهم، وأضع لها أحياناً حبوب من خلطات الأكل الجاهزة في السوق المخصصة للسلاحف، لكنها لا تقبل عليها بشهية!

      ·         لكن أهم وجبة على الإطلاق لجميع أسماكي هي يرقات البعوض التي أحصل عليها صيفاً بوضع وعاء ماء في البرندة وأنتظر حتى تبيض فيه بعوضة وتسبح يرقاتها، فأجمعها بشبكة وأضعها في الحوض... لكن أرجو الانتباه ممن يعيش قرب الأنهار، الأسماك الصغيرة لا تأكل يرقات اليعسوب لأنه كبعوضة أكبر بكثير من حجم البعوضة (الناموسة) المنزلية العادية ويرقة اليعسوب تتجاوز في طولها السنتي متر.

       

      أما الخلطات الخاصة التي كنت أصنعها، وقد توقفت عن ذلك لأن أسماكي كبرت وما عادت تحتاجها بينما توقفت في الفترة الحالية عن تفريخ السيكلد والمولي وأي أنواع أخرى... ومن هذه الخلطات:

      1.     كيلو سمك سردين طازج (بمقاس صغير لا يتجاوز 10 سم) أضيف له نصف كيلو خبز صمون (أفرنجي) ونصف كيلو ملح وحبتين بطاطا متوسطة، أخلط الجميع على صينية الفرن وأشويها لربع ساعة فقط ثم أخرجها من الفرن وأتركها لتجف وتبرد، ثم أدعك عناصر الخلطة أو أطحنها يدوياً أو بآلة كالخلاط مثلاً، اختيار طريقة الخلط تعتمد على حجم الرقائق الناتجة المطلوبة، هذه الخلطة تحوي الكثير من البروتين ومفيدة لجميع الأسماك كالأسماك الولودة والغولدفيش والبليكوس والسيكلد.

      2.     يمكن استبدال السردين في الخلطة السابقة بنصف كيلو سودا (كبدة) مع القليل من الخضار القديمة إذا كانت الخلطة مخصصة لجميع أنواع السيكلد الصغيرة والكاتفيش والبارب والسكات (سكاتوفاغوس) خاصة الخضراء.

      3.     في حال كانت الخلطة مخصصة لأسماك غولدفيش حديثة الفقس أنصح بمضاعفة كمية الملح والاستغناء عن البطاطا وإضافة الحبوب بكمية قليلة إلى الخلطة لمنح الخلطة القدرة على التسمين.

       

      أخيراً من يمتلك آلة صنع المعكرونة المنزلية يستطيع صنع حبيبات من الخلطات السابقة بشرط طحنها وهرسها بآلة المعكرونة قبل جفافها تماماً، حتى تتماسك الكتل برطوبة الخلطة ثم تجف بعد التشكيل.

       

      آمل أن تفيدكم خلطاتي، وأتمنى سماع آراءكم وخلطاتكم الخاصة.

       

      تحياتي،

      مؤنس

      DarDolphin | DarDolphin | The E-Knoledge Network

       

       

    Your message has been successfully submitted and would be delivered to recipients shortly.