Hallo, Ik kreeg afgelopen week al voor de tweede keer in korte tijd een watermeloen in mijn Odin fruitpakket. Daarom ben ik maar eens naar recepten op zoek...
KONFYT VAN WATERMELOEN gelijke hoeveelheden suiker en watermeloenschil (zie recept) 1 liter water per 500 g suiker 1 - 1½ eetlepel per kg schil snuf zout ...
WATERMELOEN-ANANASSALADE “De meeste mensen eten watermeloen alleen als fruit, maar ze is zo groot en we hebben er zoveel in Afrika dat het belangrijk voor me...
WATERMELOEN MET VRUCHTEN 1 watermeloen 18 lychees of lychees uit een blikje 1 ananas 1 of meer sinaasappelen en/of andere vruchten Snijd van de watermeloen een...
WATERMELOENSALADE MET GEPOFTE RIJST 50 g suiker 25 g gepofte rijst (rice krispies) ¼ watermeloen (± 750 g) 1 grote kiwi 100 g blauwe druiven 3 el cream...
ÇOBAN SALATASI (GEMENDE SALADE) Wat je ook bestelt in Turkije, deze salade komt vrijwel altijd op tafel! ½ of 1 kleine komkommer, geschild, in kleine blokjes...
Hoi Wendy, Houd je van vis? Jamie Oliver heeft een hele lekkere vistaart. Aan de calorien moet je dan heel even niet denken en gewoon genieten: Het is voor 6...
ASPERGES IN ROOMSAUS 500 g asperges (vers of uit blik) wat suiker zout 2 eetlepels fijngehakte bieslook SAUS ¼ l slagroom 20 g bloem 2 à 3 eetlepels mosterd ...
MBOGA YA MABOGA (POMPOENBLADEREN IN ROOM) Tanzanianen zijn veel flexibeler in het gebruik van ingrediënten, mogelijk door de invloed van andere keukens. Niet...
CHEE CHEONG FUN (RIJSTNOEDELS IN PIKANTE SAUS) 1 pak rijstnoedels (chee cheong fun), ca. 500 gram 1 eetlepel Chinese barbecuesaus 1 eetlepel lichte (Chinese)...
SINGAPORE SLING ½ theelepel suiker sap van 1 citroen 2 cl kirsch sodawater 5 cl gin scheutje Angosturabitter Shake de ingrediënten, behalve het sodawater,...
MCHICHA NA NYAMA (RUNDVLEES MET SPINAZIE) Mchicha is een van de voornaamste groenten en iedereen in Tanzania eet het omdat het goedkoop is en gemakkelijk...
RJABTSJIKI ZJARENYJE W SMETANE (HAZELHOENDERS IN ZURE ROOM) 2 hazelhoenders bloem 30 g boter 300 g zure room zout Pluk de hazelhoenders, maak ze schoon en leg...
STOKVISCURRY 450 g stokvis, in water geweekt 3 eetlepels arachideolie 1 ui, fijngehakt 3 tenen knoflook, fijngehakt 1 grote groene paprika, zaadlijsten...
SESAMBROOD 225 g bloem 225 g volkorenmeel 1½ theelepel zout 25 g verse gist 5 dl lauwwarm water 1 ei olie om in te vetten sesamzaad boter Meng bloem, meel en...
ZUURKOOLSALADE 500 gram zuurkool azijn slaolie 1½ theelepel suiker 3 theelepels mosterd De zuurkool goed uitknijpen en klein snijden. De azijn, slaolie,...
CURRY VAN KOOL De Serengeti is het meest beroemde van de nationale parken van Tanzania. Velen van ons hebben de kuddes gnoes wel eens met golvende bewegingen ...
KERRIESOEP MET WORTEL EN KORIANDER 1 ui, gesneden 2 el zonnebloemolie (fles à 500 ml, AH) 1 zakje peen julienne (150 g, AH) 1 el tomatenpuree (blikje à 70 g,...
Hoi allemaal, Ik wil me even voorstellen. Mijn naam is Hans Mekenkamp, ben 40 jaar en woon in Almelo. Sinds februari 2004 werk ik voor een organisatie in...