BAGEL MET KIPROLLADE, ROOMKAAS EN DRUIVEN 1 bagel met sesamzaad 30 g roomkaas 2 plakjes kiprollade ½ handje rucola versgemalen peper trosje blauwe druiven ...
Zalmmousse Dit voorgerecht voor 8 - 10 personen, dat het ook bij een koud buffet of een souper goed zal doen, kan 1 - 2 dagen van tevoren worden bereid. ...
SALADE MET JONGE BIETEN, AARDAPPELEN EN BLAUWE KAAS Ovengebakken bieten met een zure dressing zijn overheerlijk. 6 jonge bieten, eventueel doorgesneden...
FORELSOEP MET SINAASAPPEL 50 g gerookte forel ½ citroen ½ sinaasappel ½ l visbouillon (tablet) 1/8 l slagroom ½ theelepel fijngehakte dille 1 theelepel...
RODEKOOLSALADE ½ kleine rodekool 150 g taugé 100 g gekookte ossetong (of ham) 75 g paprika-zoetzuur (potje) DRESSING 5 eetlepels olie 2 eetlepels azijn 1...
GEVICHE VAN TARBOT, ZALM EN GAMBASTAARTJES 150 g tarbotfilet 150 g zalmfilet 20 gambastaartjes gemengde salade ½ bosje koriander zeesla MARINADE 2 el...
SAOEDI SALADE 1 komkommer, in blokjes gesneden 4 tomaten, in kleine stukjes 2 wortels, in kleine blokjes 1 bosje radijsjes, kleingesneden 4 tot 6 lenteuitjes,...
SHIKAMBA (ROMIGE SOEP MET LAMSVLEES EN GEHAKTBALLETJES) 250 g lamslappen, in stukken gesneden 1 liter water zout witte peper 50 g meel 1 eierdooier 100 g...
MOSTERDSOEP Mosterdsoep is erg lekker en eenvoudig te maken. De soep is niet scherp, maar juist heerlijk aromatisch. Deze soep is gemaakt op basis van grove ...
Receptenlijsten: de_kinderkeuken Info over kindervoeding en -feestjes, maar voornamelijk recepten die zelf te maken zijn door of voor kinderen. Dus van...
Gevulde champignons PpD-methode, neutrale maaltijd, voorgerecht voor 4 personen 400 gr grote champignons 40 gr boter 2 lente-uitjes 1 paprika peper gember ...
BRICK MET EI 4 brickvellen 4 eieren 1 dl olijfolie 1 kleine ui een paar takjes peterselie 1 citroen ½ theelepel zwarte peper zout Maak de ui schoon en hak de...
Franse tomatensoep Voorgerecht voor 4 personen Leg 750 gr in stukken gesneden tomaten met 1 teentje knoflook, 1 takje tijm en 3 peterseliestelen in een pan met...
RAUWE HAM MET SHII-TAKE 1 bosui 1 kleine trostomaat 25 g veldsla 75 g shii-take 25 g geitenkaas 6 plakjes ardennerham 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel...
POULET À LA BROCHETTE (KIPSPIESJES) 500 g kipfilet 1 ui 1 groene paprika 1 kopje grillpoeder plantaardige olie Snijd de kipfilet in kleine stukjes en bestrooi...
RAMADAN De ramadan, de vastenmaand die wordt gehouden in de negende maand van de islamitische kalender, is een van de vijf zuilen van de islam. Die zuilen, of...