Voorlichtingsbureau Vlees Mailservice Voorlichtingsbureau Vlees Mailservice 2 februari 2004 Recept van de week Stoofpotje met poulet, wortel en doperwtjes ...
Voor degenen die nog niet op de hoogte zijn, Yahoo heef de afgelopen tijd flink last gehad van allerlei nieuwe virussen. Hierdoor zijn de mailstromen bij veel...
Voorlichtingsbureau Vlees Mailservice Voorlichtingsbureau Vlees Mailservice 9 februari 2004 Recept van de week Boomstammetjes met appel en crème fraîche ...
STAMPPOT VAN GROENE GROENTEN MET CHORIZO Dit recept is ook erg lekker met broccoli of savooienkool. 450 g bloemige aardappelen, geschild, in stukken zout peper...
ROMIGE HAM EN BONEN STOOFPOT Heerlijke eenpansmaaltijd op smaak gebracht met mosterd en peterselie 1 el (zonnebloem)olie 1 kleine ui, fijngesneden 2 tenen...
ARTER MED FLÄSK (GELE ERWTENSOEP) 300 g gele spliterwten 1½ l water 1 prei 1 grote ui 1 stengel bleekselderij 1 wortel 250 g mager rookspek 1 bouillonblokje ...
Voorlichtingsbureau Vlees Mailservice Voorlichtingsbureau Vlees Mailservice 23 februari 2004 Recept van de week Filetlapjes met kruiden-knoflookolie ...
SCHNITZ UND MOCKE (SPEK-MET-PERENSTOOFPOT) De gedroogde peren geven een typische en plezierige smaak aan deze stoofpot. 500 g gedroogde peren 0,4 l heet water ...
BLANQUETTE D’AGNEAU (LAMSSTOOFSCHOTEL) Dit gerecht uit Valais wordt bereid met lams- of geitenvlees en gegarneerd met de asperges die deze streek zo beroemd...
LAM-EN-GROENTESTOOFPOT “Dit gerecht at ik in een kleine dorpsherberg vlakbij Sankt Gallen.” 1 kg lamsbout olie zout peper tijm 1 gehakt teentje knoflook 2...
GESTOOFD LAMSVLEES MET OKRA’S In het Midden-Oosten heten gerechten met okra, ongeacht de andere ingrediënten, vaak gewoon bamia, het plaatselijke woord voor...
TAS KEBABI (GESTOOFD LAMSVLEES) In plaats van lamsvlees kan geitenvlees of schapenvlees worden gebruikt. De stooftijd is dan langer. Geef er een eenvoudige...
Voorlichtingsbureau Vlees Mailservice Voorlichtingsbureau Vlees Mailservice 1 maart 2004 Recept van de week Franse gegrilde karbonade met Provençaalse kruiden...
BAMI UIT DE WOK MET OMELETREEPJES 150 g hamblokjes 1 el olijfolie 1 zak (400 g) voorgesneden bamigroente (koelvak groenteafdeling) 1 zakje gedroogde...
Voorlichtingsbureau Vlees Mailservice Voorlichtingsbureau Vlees Mailservice 8 maart 2004 Recept van de week Gegratineerde schnitzel met tomaat en lente-ui ...
TIBS WOT Een eenvoudig te maken Eritrees / Ethiopisch vleesgerecht, dat je samen met injera kan eten. 500 gram runderbieflappen, in blokjes van 2 bij 2 cm...
FINSE LEVER MET RIJST 200 g rijst zout 15 g boter 4 plakjes bacon 1 ui, gepeld en kleingesneden 2 eieren ½ l melk 100 g rozijnen 2 eetlepels keukenstroop 70 g...
GEBAKKEN RIJST Er zijn natuurlijk veel variaties op dit gerecht; dus probeert u dit recept eens als basis om zelf wat me te experimenteren. 3 eetlepels...
HAWAIIAANSE GEBAKKEN RIJST Schrik niet van de lange lijst ingrediënten, waarde lezers en huiselijke koks, het is en kwestie van de ingrediënten in de juiste...
BEG WOT VAN SCHAPENVLEES 1 kg schapenvlees zout naar smaak snufje tijm water 100 g boter 1 middelgrote ui, in ringen 1 theelepel paprika- of chilipoeder 1...