BLOEMKOOL MET KAASSAUS EN KOMIJN 1 grote bloemkool (ca. 800 g) 25 g boter 25 g bloem 3 tl gemalen komijn (djinten) 400 ml volle melk versgemalen zwarte peper ...
GEBAKKEN DORADE IN TCHERMILASAUS Tchermila (ook wel Chermoula genoemd) is een rijk samengesteld kruidenmengsel met olie en azijn. Het wordt vaak gebruikt in...
GADO-GADO 250 g aardappels (vastkokend) 200 g sperziebonen 200 g panklare bloemkoolroosjes 300 g panklare witte kool 100 g taugé zout 3 eieren 1 potje...
STAMPPOT VAN GROENE GROENTEN MET CHORIZO Dit recept is ook erg lekker met broccoli of savooienkool. 450 g bloemige aardappelen, geschild, in stukken zout peper...
ROMIGE HAM EN BONEN STOOFPOT Heerlijke eenpansmaaltijd op smaak gebracht met mosterd en peterselie 1 el (zonnebloem)olie 1 kleine ui, fijngesneden 2 tenen...
TIMBALLO DI RISO CON LEGUMI FRESCHI (RIJSTTIMBAALTJE MET VERSE PEULVRUCHTEN) 240 g risottorijst 200 g droge witte wijn 120 g boter 110 g verse gedopte...
ZALM MET PESTO EN WINTERGROENTEN Gebruik in de snelkookpan stevige vissoorten. Tonijn of snoekbaars zijn goede alternatieven. 1 el olijfolie 1 winterwortel, in...
MALTAGLIATI CON QUAGLIE E PURÈ DI PISELLI (MALTAGLIATI MET KWARTEL EN DOPERWTENPUREE) 4 kwartels 320 g maltagliati (pasta) 250 g verse gedopte doperwtjes 100...
ZALM MET CITRUSFRUIT 4 zalmfilets à 150 g 4 el olijfolie 2 sjalotjes, gesnipperd 1 tl sinaasappelschil, fijngeraspt 2 sinaasappels, in partjes 150 ml (vers)...
BASISKRUIMELDEEG Maak dit deeg in een paar minuten in je keukenmachine of blender. Vries het deeg in een lege ijsbak in en neem iedere keer net zoveel als je ...
TOSTI MET KRUIDENKAAS EN TOMAAT 3 takjes peterselie 4 neetjes bruin brood ½ pakje verse roomkaas met tuinkruiden à 80 g (Boursin) 75 g licht belegen kaas in...
GEPANEERD GEITENKAASJE OP WITLOF EN KOOL 4 zachte geitenkaasjes à 125 g 1 ei, losgeklopt 100 g amandelen, fijngemalen 8 stronkjes witlof, blaadjes losgehaald ...
GESTOOFDE APPELTJES MET KANEEL EN VANILLEPUDDING 4 zachtzure appels, in parten 20 g boter 2 tl kaneelpoeder 1 el honing 4 dl vanillepudding Verhit de boter in...
Hallo, Eerlijk gezegd weet ik niet precies wat mantisgarnalen zijn. Op de foto bij het gerecht lijken ze nog het meest op rivierkreeftjes. Het lijkt me sowieso...