WITTE KOOLSTAMPPOT MET PINDASAUS 1¼ kg aardappels, geschild, in blokjes zout 2 el olie 1 grote ui, gesnipperd 1 kleine witte kool, geschaafd 2 el geraspte...
SAVOOIEKOOL GEVULD MET KLEURIGE ZILVERVLIESRIJST 1 kleine savooiekool 1 kleine rode paprika 250 g snelkook zilvervliesrijst (Kwaliteitsmerk) zout 2 eetlepels...
PINDAPEPERNOTEN 100 g boter 200 g bloem 75 g lichtbruine basterdsuiker circa 150 g pinda’s zonder zout (bij voorkeur ongeroosterd) Verwarm de oven voor op...
ROERGEBAKKEN KOOLRAAP MET GROENE KOOL 1 kleine ui ½ kleine koolraap (ca. 250 g) 300 g groene kool 1 eetlepel sojasaus ½ dl sinaasappelsap 1 theelepel...
GEGRATINEERDE PEERWAAIER 2 kleine peren 1 eetlepel citroensap 2 eetlepels Grand Marnier 100 g magor Halveer de peren, schil ze en verwijder de klokhuizen....
DADELS GEVULD MET ANANASKAAS EN CASHEWNOTEN 6 verse dadels 150 g verse roomkaas met ananas 6 ongezoute cashewnoten Snijd de dadels open en verwijder de pit....
MELOENCOCKTAIL MET CAMPARI, ZWARTEBESSENSIROOP EN MUNT 2 rijpe meloenen 250 g aardbeien enkele blaadjes munt SAUS sap van 1 citroen of sinaasappel 1½ eetlepel...
OMELET MET ZUURKOOL Dat zuurkool ook zonder worst of spek lekker kan zijn, bewijst dit vegetarische gerecht. Kaas en kummel geven er een bijzondere smaak aan. ...
RAUWE HAM MET SHII-TAKE 1 bosui 1 kleine trostomaat 25 g veldsla 75 g shii-take 25 g geitenkaas 6 plakjes ardennerham 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel...
OMELET MET PASTA EN PADDESTOELEN 200 g fussili of penne 2 sjalotjes 250 g kastanjechampignons en oesterzwammen 1 kleine prei 6 eieren 1 dl kookroom of...
RAMADAN De ramadan, de vastenmaand die wordt gehouden in de negende maand van de islamitische kalender, is een van de vijf zuilen van de islam. Die zuilen, of...
TOMATEN-SINAASAPPELSOEP MET WORTEL Midden-Amerika bestaat uit zeven landen en in de gerechten van die landen is hun geschiedenis tot op zekere hoogte terug te...
Eieren in hamnestjes 200 Kcal p.p.. Rijk aan vitamine B1. Begin 15 minuten van tevoren. Ingrediënten 1 : 1 ei 2 plakjes gekookte ham 1/2 bosuitje 1/2 theel...