Messages:
Simplify | Expand (Group by Topic )
Author
Sort by Date
332
Pikante Indonesische makreel (Indonesie)
PIKANTE INDONESISCHE MAKREEL 4 grote bananenbladeren (toko) 4 makrelen zonder kop, graten verwijderd 3 eetlepels olie 3 uien, fijngesneden 3 rode pepers...
Esther Westerveld
westhernl
Jul 3, 2003 5:54 am
333
Stekt marinert makrell (Scandinavie)
STEKT MARINERT MAKRELL (GEGRILDE MAKREEL) 2 eetlepels olie. 1 eetlepel citroensap. zout. zwarte peper. 1 kleine fijngehakte ui. 2 makrelen van elk 1 pond. 3...
Esther Westerveld
westhernl
Jul 4, 2003 6:10 am
334
Lechon con vino tinto (Honduras)
LECHÓN CON VINO TINTO (SPEENVARKEN IN RODE WIJN) 3 gesnipperde uien 1 teentje uitgeperste knoflook zout peper tijm 1 fles rode wijn 1 speenvarkentje 3...
Esther Westerveld
westhernl
Jul 4, 2003 6:40 am
335
Zalm en broccoli fricassé
Zalm en broccoli fricassé Voor 4 personen Voorbereiding: 20 minuten Magnetrontijd: 10 -12 minuten 900 gr zalmfilet of staartstuk 60 gr amandelsnippers 450 gr...
Erie Fraters
erienl
Jul 7, 2003 12:02 pm
336
Pikante kabeljauwmoten (Mag)
Pikante kabeljauwmoten Voor 6 personen; 165 Kcal p.p. Begin 35 minuten van tevoren. 1 kleine ui, fijngesnipperd 1 kleine rode paprika, in stukjes 1 stengel...
Erie Fraters
erienl
Jul 7, 2003 12:13 pm
337
Visgoulash
Visgoulash Voor 1 persoon Margarine of boter paprika ui 2 aardappelen bloem 1/2 blik tomaten met sap of 3 verse tomaten met iets water 150 gr visfilet zout en...
Erie Fraters
erienl
Jul 7, 2003 12:30 pm
338
Forel met hazelnoten
Forel met hazelnoten Voor 4 personen Voorbereiding: 15 minuten Magnetrontijd: 12 - 13 minuten 4 kleine regenboogforellen, schoongemaakt 60 gr boter 120 gr...
Erie Fraters
erienl
Jul 7, 2003 12:52 pm
339
Couscous met gegrilde zomergroenten en een zooi kruiden (maaltijdsa
COUSCOUS MET GEGRILDE ZOMERGROENTEN EN EEN ZOOI KRUIDEN Dit couscousrecept wijkt nogal af van andere recepten, omdat de couscous in plaats van gekookt of...
Esther Westerveld
westhernl
Jul 7, 2003 3:43 pm
340
Linzen met champignons en uien
Linzen met champignons en uien 350 gr linzen 8,5 dl groentebouillon 3 uien 250 gr champignons 4 eetl boter 10 zure zilveruitjes 2 eetl fijngehakte peterselie ...
Erie Fraters
erienl
Jul 7, 2003 3:47 pm
341
Aardappelkoek (Veg)
Aardappelkoek Vegetarisch hoofdgerecht voor 4 personen; 270 Kcal / 1134 KJ p.p. 750 gr aardappelen 1 ui 50 gr geraspte kaas 2 eetl zonnebloemolie weinig zout ...
Erie Fraters
erienl
Jul 7, 2003 7:43 pm
342
Kipsalade met bamboespruiten en palmhartjes
Kipsalade met bamboespruiten en palmhartjes 1 gaargekookt klein braadkuiken 2 palmhartjes 2 bamboespruiten 2 schijven ananas 10 zwarte olijven 2 rauwe...
Erie Fraters
erienl
Jul 8, 2003 3:41 pm
343
Verbeterd!! Kipsalade met bamboespruiten en palmhartjes
Kipsalade met bamboespruiten en palmhartjes 1 gaargekookt klein braadkuiken 2 palmhartjes 2 bamboespruiten 2 schijven ananas 10 zwarte olijven saus: 2...
Erie Fraters
erienl
Jul 8, 2003 3:47 pm
344
Mosselen op z'n Caraibisch (Caraibisch gebied)
MOSSELEN OP Z’N CARAÏBISCH 2 uien (ringen) 4 teentjes knoflook uit de knijper 2 rode chilipepertjes (in ringetjes) olie ¼ theelepel chilipoeder ¼...
Esther Westerveld
westhernl
Jul 10, 2003 8:16 am
345
Bietenspoep met spek (maaltijdsoep)
Hallo, Dit at ik gisteravond. In plaats van uientempura heb ik van die Indische gefruite uitjes gebruikt. Die smaakten prima bij de soep, maar ik had nogal...
Esther Westerveld
westhernl
Jul 10, 2003 8:16 am
346
Mosselen op Mediterrane wijze (Middellandsezeegebied)
MOSSELEN OP MEDITERRANE WIJZE 2 kg mosselen 5 dl droge, witte wijn 1 kg rijpe tomaten 1 kopje verse blaadjes basilicum 1 kopje verse platte peterselie 1 kleine...
Esther Westerveld
westhernl
Jul 10, 2003 8:16 am
347
Cioppino (Verenigde Staten)
CIOPPINO (VISSOEP UIT FISHERMAN’S WHARF, SAN FRANCISCO) 1 ui 2 teentjes knoflook 1 groene paprika 4 lente-uitjes olijfolie 500 g tomaten 4 lepels...
Esther Westerveld
westhernl
Jul 10, 2003 8:16 am
348
Oosterse mosselen uit de wok (Verre Oosten)
OOSTERSE MOSSELEN UIT DE WOK 2 kilo mosselen 3 bosuitjes 2 tenen knoflook 3 cm verse gember of 1 theelepel gemberpoeder 1 limoen 3 eetlepels (roerbak) olie 3...
Esther Westerveld
westhernl
Jul 10, 2003 8:16 am
349
Mosselen op z'n Frans (Frankrijk)
MOSSELEN OP Z’N FRANS 4 uien (ringen) 250 g wortelen (blokjes) 250 g groene selder (stukjes) 1 prei (julienne) boter. 1 gehakt bosje gladde peterselie 2...
Esther Westerveld
westhernl
Jul 10, 2003 8:16 am
350
Griekse mosselen (Griekenland)
GRIEKSE MOSSELEN 2 uien olijfolie 1 kg tomaten oregano ½ zak mosselen een plak fetakaas 1 citroen Bak de uien in ringen in de olie. Doe de gepelde tomaat in...
Esther Westerveld
westhernl
Jul 10, 2003 8:16 am
351
Mosselen op z'n Italiaans (Italie)
MOSSELEN OP Z’N ITALIAANS 250 g fijngesneden uien 2 teentjes knoflook olijfolie 2 grote blikken (800 g) gepelde tomaatblokjes 25 g kappertjes 2 takjes...
Esther Westerveld
westhernl
Jul 10, 2003 8:16 am
352
Spaanse salade met aardappel, chorizo en pikante mosselen (Spanje)
SPAANSE SALADE MET AARDAPPEL, CHORIZO EN PIKANTE MOSSELEN 1 zakje aardappeldobbeltjes (450 g, Célavita) 100 gram chorizo (worst à 250 g, Stegeman) 4...
Esther Westerveld
westhernl
Jul 10, 2003 8:29 am
353
Ainsley's gekruide mosselen (Zuid-Afrika)
AINSLEY’S GEKRUIDE MOSSELEN Ainsley's gekruide mosselen ontstaan tijdens een ontmoeting met de chefkok van het Victoria Junction Hotel in Kaapstad. 1¾ kg...
Esther Westerveld
westhernl
Jul 10, 2003 9:04 am
354
Gekookte mosselen met mosterd-botersaus (hoofdgerecht)
GEKOOKTE MOSSELEN MET MOSTERD-BOTERSAUS 2 kg. verse mosselen 40 gram boter. 2 uien, grof gesnipperd. 2 knoflookteentjes, in dunne plakjes. 2 bleekselderij...
Esther Westerveld
westhernl
Jul 10, 2003 9:04 am
355
Kai lao (Laos)
KAI LAO (LAOTIAANSE KIP) 1 groot braadkuiken, ca.1½ kg 1½ theelepel zout 2 teentjes knoflook, fijngestampt 1 eetlepel olie 2 uien, fijngehakt 250 gram gehakt...
Esther Westerveld
westhernl
Jul 13, 2003 8:38 am
356
Kip met bamboespruiten
Kip met bamboespruiten 250 gr kippenborst (filet) 1 eetl bloem 1 eetl sherry zout 1 uitje 1 nootje gember 100 gr champignons 4 eetl olie 1/2 blik...
Erie Fraters
erienl
Jul 14, 2003 3:03 pm
357
Okra met eend
Okra met eend 3 uien 40 gr boter 6 champignons 6 dl eendenbouillon 0,5 kg gaar eendenvlees 1/1 blik okra's 2 dl dragonazijn zout 3 tomaten 1 groene paprika 1...
Erie Fraters
erienl
Jul 14, 2003 3:54 pm
358
Gentse waterzooi van kip (België)
België Gentse waterzooi van kip Recepten Ingrediënten: a.. 1 stoere, vlezige kip b.. boter c.. 1 winterpeen d.. 1 prei e.. enkele stengels bleekselderij f.....
Erie Fraters
erienl
Jul 14, 2003 8:10 pm
359
Aubergineschotel (Nicaragua)
AUBERGINESCHOTEL De economie van Nicaragua is zeer afhankelijk van enkele landbouwexportprodukten (koffie, katoen, suiker en bananen), dit maakt het land...
Esther Westerveld
westhernl
Jul 25, 2003 7:03 am
360
Caribische groenten met kokos-rumsaus (Costa Rica)
CARIBISCHE GROENTEN MET KOKOS-RUMSAUS Van de Grote Oceaan naar de andere kant van Costa Rica is maar een korte vlucht, en toch is de Caribische kant van dit...
Esther Westerveld
westhernl
Jul 25, 2003 2:38 pm
361
Pescado alla Nicaragua (Nicaragua)
PESCADO ALLA NICARAGUA (NICARAGUAANSE ZEEVIS) 4 kleine zeevisfilets (bijv. wijting) 500 gram gepelde tomaten of 2 eetl. tomatenpuree 2 gesnipperde uien 2...
Esther Westerveld
westhernl
Jul 25, 2003 3:13 pm